Meyve suları içerdikleri çok sayıda besin maddesi ile insan sağlığı için son derece yararlıdır. Bazı meyve sularını evde taze olarak elde edip tüketmek en uygun yol gibi görünse de, gelişen teknoloji sayesinde artık istediğimiz meyve suyuna yılın her ayında kolayca ulaşabiliyoruz.

(daha fazla…)

Lokantalarda sıklıkla karşılaştığımız bu soruyu nasıl yanıtlamalıyız? Öncelikle ayranı (dolayısıyla yoğurdu) ele alalım. Yoğurt Türk toplumunun Orta Asya yaşantısından bugüne değin ana besin maddelerinden biri olmuş, özellikle son yıllarda tüm dünyaya hızla yayılmaya başlamıştır.

(daha fazla…)

Kuzey Osetya’daki katliam, terör ve şiddetin hangi boyutlara ulaşabileceğini göstermesi açısından da dikkat çekici. Bir insan nasıl oluyor da masum savunmasız çocukları gözlerini kırpmadan ölüme gönderebiliyor? Bir insan nasıl oluyor da böylesine gözü dönmüş bir canavara dönüşebiliyor?

(daha fazla…)